和風ネバネバカルボナーラ

この日は、和風の、でも、カルボナーラっぽい、でもって、ネバネバ系のものが食べたい気分になった私。かなりわがまま？(^^ゞ　でも、きっと皆さんもそんな気分になることってあるよね～？(^_-)　ということで、私の胃袋が満足してくれるようなものをこの日は作ってみました！

まずは、出来上がりをどうぞ♪

これ、どんな食材を使ってると思いますか？
うふふ、それはね・・・
まぁ、↓の行程をみていってください。(^^)

フライパンにごま油をひきツナを炒め

↓

そこに少し堅めに茹でたうどんをいれ

↓

水にもどしためかぶを加えさらに炒め

↓

火をとめたら、別ボールで作っておいた
特性和風カルボナーラソースを一気に加え全体をからめ
全体が馴染んだらお皿にもって

最後に海苔をかけ、出来上がり♪

どう～？　美味しそうでしょ？
いや、いや、「美味しそう」じゃなくって、マジで「美味しい」の、これ！！

Ｃちゃん、めかぶと聞いて興奮し、
カルボナーラと聞いて大喜び！
まずは大きなお口で♪

うっ、これ、美味しっ！

うん、うん、そうだよね、そうだよね。(^○^)

Ｍちゃんなんて食べながらポーズとっていたよ。σ(^^)

これ、マジうま～♪
Ｃ子なんて、明日も食べたーい！って。>^_^<

では、レシピですが、作り方は上記をみていただけばわかると思うので、材料だけ。
決め手は特性カルボナーラソース！！(^_-)

《材料》　（３人分）
・生うどん　３人分
・ツナ　１缶
☆卵　２個
☆めんつゆ　１００ｃｃ
☆パルメザンチーズ　大さじ２
・ごま油　適量
・海苔（私は韓国海苔を使いました）　適量

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