春のお使者さん

こんばんは
初心者さんからベテランさんまで、安全安心に楽しめるボートフィッシングライフのご提案、ロッキーマリンです。

桜は咲いたけど、夜が寒くなってしまった真鶴です。
でも、春ですねぇ♪
春と言えば、これです！

じゃーん。
ワカメです。

潜水漁の漁師さんにお願いしていたワカメが、手に入りました。

しっかり肉厚の天然生ワカメ、葉っぱの部分は湯がいていただくのですが、お湯をくぐらすとすぐに鮮やかな緑になります。

この状態で、サラダでいただくのが大好きなんですが、食べきれない分は干しておけば日持ちがします。

あとはメカブと茎を、刻んでおけばオッケー。

天然ワカメ、春の訪れを感じられる海の幸です。