今日はパン教室の日でした。
本日のメニューは、
「サバラン」と「ブルーベリーゼリー」。
サバランのドロドロの生地は
パンというよりケーキに近いので、
しぼり袋に入れて型に流します。
焼き上がったらシロップに浸けます。
たっぷりシロップを含んだサバラン。
実は苦手だったりします(笑)
好きな人は好きなんだと思いますが…
じゅわ～っと甘いのがね…えへへ
ブルーベリーゼリーはトッピングにも、
ゼリーの中にも果肉がたっぷり。
さっぱりとして美味しいですよ
ところで、
今日でファミリーコース２終了しました。
次からはファミリーコース３。
前の上級コースです。
次のコースが終わったらまた新メニューのコースやるのかな？
講師の授業はもうやらないだろうし、
教師に進むつもりもないし、どうするんだろう？
またみんなで相談しなくては。