「紅茶専門店 モヒーニ 四谷店」

「紅茶専門店　MOHINI（モヒーニ） 四谷店」＠四谷（☆☆）
http://www.mohini-tea.com/

　四ツ谷にある紅茶の専門店。
　見つけにくい場所にありますが、ひとたび足を踏み入れれば、店主の紅茶に対する愛情をひしひしと感じ、その講習を受けることが出来ます（笑）
　
住所：新宿区若葉1-4
電話：03-5368-4016
定休：月曜
営業：１０時～１９時
　

　四ツ谷の小学校横の路地の先にあります。突き当たりにある３階建てのお宅。
　スリットの用な窓から中に並んでいる紅茶の棚が見えます。

　中に入ると落ち着いた感じのカフェ。棚にはいろいろな紅茶が並んでいます。
　
１４年９月１７日夕方の来訪。
　１６時半には家を出て四ツ谷に。途中人身事故でダイヤがだいぶ乱れていました。
　それでも１８時過ぎには着いたので、１９時の「三谷」 までの間をここで過ごすことにしました。
　１８時過ぎで先客はなし。店主は紅茶の淹れ方などをいろいろ教えてくださいます。
　
キャッスルトン茶園ムーン・ライト（MoonLight）夏摘み　４５０円

　満月の日に摘み取られた茶葉。ダージリンのセカンドフラッシュ。水色はすんだオレンジ色で、花のような爽やかな甘い香りがします。紅茶のシャンパンとはうまく名付けたものです。
　
　紅茶を入れるときに大切なのは、カップまで事前に温めておく、お湯をチンチンに沸かす、蓋をしてしっかり蒸らすことの３点だそうです。
　家内へのお土産も買って帰りました。
　

モヒーニ 四谷店 （紅茶専門店 / 四谷三丁目駅 、四ツ谷駅 、曙橋駅 ）
夜総合点★★★★☆ 4.0