「らー麺 本丸亭 横浜店」 を再訪しました。

「らー麺 本丸亭 横浜店」@横浜(☆彡)
横浜発 驢馬人の美食な日々-HonmaruteiYokohama

 厚木の本丸亭が元町や川崎に続いて横浜に支店を出されました。
 アゴだしの鶏スープの素晴らしさは変わらず、ブリブリの麺もさらにパワーアップしている感じがします。
 
住所:横浜市神奈川区鶴屋町1-7-21
電話:非公開
定休:月曜
営業:11時~15時/17時~24時
 
14年1月26日昼に再訪。
 弟がラーメンのようにサックリ食べ終わるものが良いと希望したのでこちらに。
 
赤丸塩らーめん 900円 + 塩煮たまご 100円
HonmaruteiYokohama03
 上に豆板醤の味わいのする赤い肉ダレがかかっています。これが辛く良いのですが、本来のスープをかなりかえてしまう。
 塩煮たまごは昆布だしにつけたものらしいけど、旨味の濃い肉ダレもついていて、良さはわからず。
 
ミニまんま丼 300円
HonmaruteiYokohama04
 あっさりしたキムチにぶつ切りチャーシュー。