「上海摩登家菜（シャンハイモダン） 大船店」（☆）
大船にあった創作系の中華料理を出す中華居酒屋さん。
料理はリーズナブルで面白いので、大船では選択肢の一つになると思います。
住所：鎌倉市大船１－６－５第４５東京ビルＢ１Ｆ
電話：０４６７－４７－８１１８
定休：年中無休
営業：１１時半～２３時半（金土～深夜０時半・日曜～２３時）
壁は石ブロックを積んだように見え、黒い門構えに黄色い明かりで店名と飾りが光っております。
地下のお店なので階段を降りて右にあります。
黒い天井に白い壁。暗めの照明で厨房はオープンにしてぐるりとお酒を並べてバー的な雰囲気も作っています。音楽は洋楽ですしね。
メニューは結構そそるネーミングのものが多い。
空いているように見えても、適当にお客は入っているみたい。店のキャパシティーは広いようです。
０７年１月７日昼の来訪。
黒の担担麺 ８５０円
冷えたそぼろ肉と黒ごまと擂った白胡麻たっぷりの坦々麺。表面はラー油の層で覆われ、黒ごまのために黒く見えます。花椒の香りはほんのわずかに。痺れる味わいもそのくらいで、日本人向けの使い方ですね。唐辛子も１本入っていたので辛いかと思いきや、意外にマイルドで甘さの方が際立ちます。
麺はやや平たくてモチモチした麺。湯で時間に問題があっても、これなら楽しめそう。
ナスと豚バラのかけごはん ８３０円
竹の子、ニンジン、レンコン、白菜、青梗菜、椎茸、袋茸、木耳、ナスと豚バラ。醤油が濃い目の八宝菜的あんかけご飯。ここでも甘さが強い。
総評は☆（一つ星）です。チェーンとしてはメニューが凝っていますし、ランチメニューも安くてよいのではないでしょうか。
１０年８月２６日夜に再訪しました。
逗子海岸花火大会の帰りです。
大船で降りてこの店で軽く夕食を取って帰ることに。
娘は海岸からの帰り道で抱っこしてから爆睡したままです。
ジンジャーエール ２８０円
コーラ ２８０円
小瓶での提供は珍しいか。ジンジャーエールはサントリーですね。
とろとろ牛筋の麻辣醤和え ８８０円
酸味と辛味のある牛筋煮込み。意外にキュウリがたっぷりで肉が少ない。
キュウリはさっぱりして良いけど、牛筋煮込みと思って頼むと肩すかしを食らった気がします。
エビイカぷりぷり海鮮の長い春巻き ３３０円
家内の注文はこれだけ。サクサクの春巻きの中にすりつぶしたエビなどが入っています。
揚げナスとたっぷり野菜のみぞれ涼麺 ８８０円
見るとサラダにしか見えません。たっぷりのレタス、キュウリに水菜。揚げナスに大根おろしが乗っています。麺は普通のストレート麺。さっぱり目のタレがかかっていてなかなか美味い。
帰りは車の停めてある職場までタクシーで。この笠間口タクシー乗り場（嘘）は便利です（笑）