「鎌倉パスタ」 を再訪しました。
星なしで再訪したのは同行者が食に興味のない方だったためです。
うーーん、残念！
いい人なのに、このままだとこの方が主任幹事をする来年のパーティーも食に関しては…になりそう。
「鎌倉パスタ」（星なし）
最初は３軒あるうちのパスタの店から。この店の売りは生麺のパスタです。
サンマルクの経営で、調べるとあちこちにあるんですね。
住所：横浜市港南区港南台９－１６－５港南台グラスコート２Ｆ
電話：忘れました
定休：無休
営業：１１時半～２３時半
０６年６月に再訪してみました。
平日火曜日の夜です。
２１時過ぎともなると先客１組だけと激空き。店員さんもほとんどいないので、中に入っても出てこない。
プリプリ海老の濃厚伊勢海老ソースのパスタ １３８０円
店の娘にお勧めを聞いたところ、この伊勢海老のソースか、前回食べて美味しくなかったカルボナーラが人気だと教わる。当然こちらに。
とろりとしたオレンジ色の伊勢海老のソースにえびとネギとチーズ、黒胡椒のパスタ。ソースは前回食べたスープと基本的な味は同じなので、素は共通みたいですね。
この店の売りの生麺はやや太めだから１．９ｍｍくらいのスパゲティか。もっつりしていて美味しくない。「ラ・カーサ・ディ・マルコ」では独特の食感がうれしかったが、やはり乾麺がぼくは好きなのだろうか？
奢ってくれた同行者には悪いけど、あまりにも…なので残しました。
もうすぐなくなるかもしれませんね…。でも経営が大きなところだから大丈夫か。