こんにちは。
今日からゴールデンウイークが始まったけど、すっごく寒い～ 
暖房をつけっぱなしにしています。
お天気も悪く、風が強くて雨もぱらつくお天気。
家でのんびりテレビ見ながらファイターズ応援です 
昨日のことですが、家の北側、昨年、フキを生やし放題にしていたところに、そろそろかなぁ～と見に行ってみると 
あたり一面フキノトウだらけ～ 
採っても採ってもまだまだあります～
実家と叔母のところにおすそ分けし、我が家の分もたくさん採りました 
晩ごはんは、寒かったのでふろふき大根にしました。
フキノトウ味噌をかけたふろふき大根です。
ビニールハウスに植えているネギにネギ坊主がついてきたので、あわてて収穫。サッと茹でて大根に添えました。葱にも合います 
フキノトウ味噌でふろふき大根♪
クックパットでのレシピはこちらをクリックして下さい。
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昨日はご飯をおこわにしました。
いつもと同じこちらのレシピの中の具をちょっと変えただけです。
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まもなく５月だというのに、寒い日が続いています。
今日の最高気温は１０℃を超えないみたいですね 
予報によると、ゴールデンウイークの期間、天気の悪い日が続くようです。
暖かくて天気が良かったら、お弁当持ってお出かけしたいのにな～
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