レシピブログさんの明星中華三昧レシピモニターに当選しました 
送られてきたのはこれ。
全部で４種類の中華三昧を３食づつ。
３食ずつって３人家族の我が家にはぴったりじゃない～ 
休日のお昼には麺類にすることが多いんだけど、
早速、今日のお昼に作りましたよ～ 
明星中華三昧で作る豆乳バターラーメン♪
材料（１人分）
明星中華三昧北京風塩拉麺 １食分
水 ５００ｍｌ
豆乳 １００ｍｌ
コーン 大さじ１
ほうれん草 １株
白ネギ ２～３ｃｍ
バター １０ｇ
作り方
①ほうれん草は洗って３～４㎝長さに切る。沸騰した湯にサラダオイルを少したらし
て、根の方から入れてサッとゆでてザルに上げる。
②白ネギは薄い輪切りにしておく。
③鍋に５００ｍｌの水を入れて沸騰させ、麺を４分間ゆでる。
④麺をゆでている間に、豆乳を耐熱容器に入れてレンジで温めておく。
⑤麺を４分間ゆでたら、火を止め、添付のたれ２種を入れて混ぜ、温めた豆乳を入
れて混ぜる。
⑥どんぶりに盛り付け、ほうれん草、コーン、バター、白ネギをのせる。お好みで黒
コショウをかけていただく。
ゴマの入ったスープが美味しいです♪
豆乳を入れることでまろやかになっています。
バターの香りとコクでさらに美味しくなりました♪
レシピでは１人分の分量になってますけど、３人分一緒に作りました 
今日使ったのはこれです。
インスタントラーメンってそのまま食べるのが手軽だけど、
こういうふうにアレンジすると、さらに楽しめますね
応援のクリックお願いします。
↓
