にんにくパワーで風邪を吹っ飛ばそう
ということで、昨日の晩ごはんは、にんにくと生姜と葱をたっぷり入れた肉団子と葱たっぷりの鍋。
味付けは酒、みりん、醤油、豆板醤。昆布と肉団子の出汁に野菜のうまみが溶けだしていて美味しかった
家族全員にんにく臭いだろうけど、別にいいんだ~
実は、昨日は家族三人とも、一日中、家から一歩も出ませんでした。
私はともかく、夫が出ないのは珍しいことです。
読みたい本があるとのことで、ソファにゴロンしてずーっと読んでました。
お昼ごはんは、インスタントラーメンを息子と夫に作ってもらいました。
出来上がりです。ゆで卵は私が作っておき、息子に殻をむいてもらいました。
葱は息子が切りました。私は息子が包丁を使うのがコワくて見てられません
だから、サポートはパパにおまかせ。
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今のところ、今年は昨年より積雪が多いみたいです。
各地でスキー場がすでにオープンしています。
昨日、暗くなってきた頃、西側の窓の外を見ると、スキー場にナイターのライトが点いているのが見えました。
家からスキー場までは2,5kmくらいあります。普段は林があるので見えませんが、冬になると落葉する針葉樹なので、山の方まで見渡せるのです。
たしかオープンは17日の予定のはず・・・。と思ってHPで確かめると、昨日オープンしたみたいです。積雪状態が良いのでオープンを早めたのでしょうね
さて、来週末には家族でスキーに行くことにしましょうか
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