にんにくたっぷり肉団子と葱の鍋   | ハッピーブルースママのおうちごはん

ハッピーブルースママのおうちごはん

自給自足を目指して北海道に移住してきた3人家族のいつものおかず   
ブルースと美味しいものが大好きなママが、家族を笑顔にするために作るお料理のブログです♪


ハッピーブルースママのおうちごはん-SH3E3357.jpg

にんにくパワーで風邪を吹っ飛ばそう!!


ということで、昨日の晩ごはんは、にんにくと生姜と葱をたっぷり入れた肉団子と葱たっぷりの鍋。

味付けは酒、みりん、醤油、豆板醤。昆布と肉団子の出汁に野菜のうまみが溶けだしていて美味しかった ニコニコ

家族全員にんにく臭いだろうけど、別にいいんだ~ にひひ


ハッピーブルースママのおうちごはん-SH3E3359.jpg
煮込んだ太いうどんが美味しい~ ニコニコ


実は、昨日は家族三人とも、一日中、家から一歩も出ませんでした。

私はともかく、夫が出ないのは珍しいことです。

読みたい本があるとのことで、ソファにゴロンしてずーっと読んでました。

お昼ごはんは、インスタントラーメンを息子と夫に作ってもらいました。


ハッピーブルースママのおうちごはん-SH3E3351.jpg
麺をゆでる息子です。


ハッピーブルースママのおうちごはん-SH3E3353.jpg
出来上がりです。ゆで卵は私が作っておき、息子に殻をむいてもらいました。

葱は息子が切りました。私は息子が包丁を使うのがコワくて見てられません 叫び

だから、サポートはパパにおまかせ。


ハッピーブルースママのおうちごはん-SH3E3355.jpg
洗い物もお願いしま~す。



◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


今のところ、今年は昨年より積雪が多いみたいです。

各地でスキー場がすでにオープンしています。


ハッピーブルースママのおうちごはん-SH3E3356.jpg
昨日、暗くなってきた頃、西側の窓の外を見ると、スキー場にナイターのライトが点いているのが見えました。

家からスキー場までは2,5kmくらいあります。普段は林があるので見えませんが、冬になると落葉する針葉樹なので、山の方まで見渡せるのです。


たしかオープンは17日の予定のはず・・・。と思ってHPで確かめると、昨日オープンしたみたいです。積雪状態が良いのでオープンを早めたのでしょうね スキー

さて、来週末には家族でスキーに行くことにしましょうか ニコニコ


ランキングに参加しています

クリックして↓下さると嬉しいです♪

にほんブログ村 料理ブログ 野菜料理へ
にほんブログ村