日曜日に来られたお客さんから、栗ご飯、ハンバーグ、かぶらの漬物を頂きました。
白いかぶらの漬物と、食紅で赤くした漬物は、色目もよく適度な三杯づけで、めっちゃ美味しいです。
三杯づけなんて、たぶん10年はたべてない。
祖母が三杯づけを作ってくれて、美味しくて、たくさん食べたのを思い出した。
Ｔさんとこの婆ちゃんは、本当に田舎料理の達人で、めっちゃ美味しかったです。
栗ご飯も、銀杏入でこれまた、旨いです。
ハンバーグは、たぶんおからと何かの作で、これは、まぁまぁでした。（笑）
ありがとうございます。美味しく頂きました。合掌