今日のお弁当のおかずに
『ささ身チーズフライ』作りました。
コレに梅肉入れようか迷ってやめたけど
ささ身の味がタンパクなので
やっぱり入れた方やよかったな～。
梅肉がある時はぜひ。
ささ身チーズフライ （５本分）
＜材料＞
・ささ身 ５枚
・大葉 １０枚
・とろけるチーズ 2.5枚
（ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ・ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞなんでもＯＫ）
・塩、こしょう 適量
・天ぷら粉 適量
・水 適量
・ぱん粉 適量
・サラダ油（揚げ用） 適量
・レモン汁 お好みで
・ソース 適量
＜作り方＞
①ささ身の筋を引きラップをかぶせ
麺棒などで叩き薄く伸ばす
②塩、こしょうしささ身１枚に
大葉２枚のせ、半分に切った
とろけるチーズを丸め端におき
クルクル巻いていく
全体に軽く塩、こしょうする
③天ぷら粉を水で溶き衣を作り
②をくぐらせて、パン粉をつけ
きつね色になるまで中火で揚げる
※揚げたてを切ると
チーズが飛び出てくるので
荒熱が取れてから切るといいですよ！
１０年以上悩まされてる手湿疹。
最近ひどくなってきた…ボロボロや。
ここんとこ調子良かったんだけどな。
もう痒いと痛いのくりかえし。(´д｀lll)
何するのにも手を使うし不便でならん…。
パソコンのキーボードも
爪でカツカツ入力。
あ
シャンプー痛いんだよな…お風呂イヤ…(´・ω・`)
洗い物イヤ…(´・ω・`)
洗濯イヤ…(´・ω・`)
掃除イヤ…(´・ω・`)
だれか～
何もする気になれない私にポチッと(｡-人-｡)
