今日は朝から雪～
子供は積もるかな～とうきうき
私は なむあみだぶつなむあみだぶつ と祈るばかり。
今日は体があたたまるお鍋にしよう！
冷蔵庫には練りものが鎮座。
おでん！
『 サフラン香る洋風おでん 』
材料 ３人分
さつま揚げ ６枚
はんぺん １枚
鶏団子
鶏挽肉 １５０ｇ
塩 小さじ1/5
生姜 １かけ
酒 小さじ1
長葱 ５㎝
片栗粉 大さじ１
じゃが芋 １コ
にんじん １/２本
セロリ １/４本
大根 １/８本
キャベツ １/４個
出汁 ３カップ
酒 大さじ２
GABAN ブーケガル二 １袋
GABANサフラン ひとつまみ
塩コショウ 適宜
作り方
１、鶏挽肉に塩を入れて良く練り混ぜ、みじん切りにした生姜と長ネギ、酒、片栗粉を入れ良く混ぜ一口サイズに丸めておく。
２、じゃが芋、にんじん、大根は食べやすく切り、下茹でしておく。
３、煮込み鍋に出汁（カツオと昆布)と酒を入れ熱し、１を入れて煮、くし切にしたキャベツ、食べやすく切ったセロリ、２、さつま揚げ、はんぺんを入れブーケガル二を入れて煮る。さらにサフランを入れ煮込む。
４、味を見て塩コショウし出来上がり！
このGABANのブーケガルにはティーパックになっているので、
取り出すのが楽ちんで～す
香りもとってもいい香り～
おでんは醤油を入れたりするけど、
ブーケガル二やサフランの香りを生かすため、塩味にしました～
とっても美味しいだしが出ているので締めはリゾットで決まりです！
野菜や練り物からでた出汁がしみて美味しい
普通のおでんの汁かけごはんが大好きなんですが、
洋風のおでんは香りがよくってとても上品な味。
サフランが利いていて色も香りもgood! 最後にバターをいれてリゾットに。
香りがつくだけでちょっとおもてなし風になるし、
毎日のごはんが豊かになりますよ～
オーブン＆煮込みの料理レシピ スパイスレシピ検索
子供は積もるかな～とうきうき
私は なむあみだぶつなむあみだぶつ と祈るばかり。
今日は体があたたまるお鍋にしよう！
冷蔵庫には練りものが鎮座。
おでん！
『 サフラン香る洋風おでん 』
材料 ３人分
さつま揚げ ６枚
はんぺん １枚
鶏団子
鶏挽肉 １５０ｇ
塩 小さじ1/5
生姜 １かけ
酒 小さじ1
長葱 ５㎝
片栗粉 大さじ１
じゃが芋 １コ
にんじん １/２本
セロリ １/４本
大根 １/８本
キャベツ １/４個
出汁 ３カップ
酒 大さじ２
GABAN ブーケガル二 １袋
GABANサフラン ひとつまみ
塩コショウ 適宜
作り方
１、鶏挽肉に塩を入れて良く練り混ぜ、みじん切りにした生姜と長ネギ、酒、片栗粉を入れ良く混ぜ一口サイズに丸めておく。
２、じゃが芋、にんじん、大根は食べやすく切り、下茹でしておく。
３、煮込み鍋に出汁（カツオと昆布)と酒を入れ熱し、１を入れて煮、くし切にしたキャベツ、食べやすく切ったセロリ、２、さつま揚げ、はんぺんを入れブーケガル二を入れて煮る。さらにサフランを入れ煮込む。
４、味を見て塩コショウし出来上がり！
このGABANのブーケガルにはティーパックになっているので、
取り出すのが楽ちんで～す
香りもとってもいい香り～
おでんは醤油を入れたりするけど、
ブーケガル二やサフランの香りを生かすため、塩味にしました～
とっても美味しいだしが出ているので締めはリゾットで決まりです！
野菜や練り物からでた出汁がしみて美味しい
普通のおでんの汁かけごはんが大好きなんですが、
洋風のおでんは香りがよくってとても上品な味。
サフランが利いていて色も香りもgood! 最後にバターをいれてリゾットに。
香りがつくだけでちょっとおもてなし風になるし、
毎日のごはんが豊かになりますよ～
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