フルブラ連載更新のお知らせです！
6人のフルブラLoverによる、季節のフルーツブランデー連載も
3周めに突入しました！
6人のうち一人もお休みすることなく、3回目のバトンを予定通りに受け取りました～。
今回の連載フルブラ、紹介させていただくのは梅フルブラです！！
梅の季節には少々早い！
そこで・・奥の手を使って、いち早くブランデー梅酒を作ってみました！
これこれ！昨年産の大粒の完熟梅を冷凍販売しているもの！
こちらを手に入れ、早々にブランデー梅酒を仕込みました。
今回は、あくまでも実験的に、漬け込み期間による味の変化を見てみよう！
・・・と思ったのですが、漬けこんでから3週間以上。
あまりのおいしさに、毎晩のお楽しみになり実験が危うくなるほど。
3日めくらいから「おおお！！これは！！！梅酒じゃないかーー」と感じ
1週間めのお味は、もう申し分ないほどのおいしい梅酒に成長してくれました。
トップ画像の真っ赤なカクテルは、梅フルブラを使って作ったもの。
こちらのカクテルも、梅フルブラの作り方と一緒に
下記リンクから、連載ページでご確認くださいね～～。
すごいです！梅フルブラ！！
とっておきフルブラ♪連載
梅フルブラ♪あっという間の梅酒作り実験！真っ赤なカクテル♪
前にもブログで紹介させていただきましたが
以前、おとりよせネットのお食事会にお招きいただいた折に
お話をさせていただいて以来、フェイスブックなどを通じてお付き合いさせていただいている
兵庫のスイーツカフェバランタインさんが
ご自慢の芋ケーキと、こだわりの豚肉を贈ってくださいました！
以前、催事で購入しFBに写真を掲載した折に
トップのカラメルコーティングが溶けてしまったのを見てくださったオーナーさんが
「あそこがおいしいんだよーーー」と、気にしてくださり
今回はおいしいままで届けるよ～とおっしゃってくださったのです！
なんていい方なんだ！！
今回は、パリパリのほろ苦いカラメルを楽しませていただきましたよ～！
ごちそうさまでした。
また兵庫のお店では、最近、私のはちみつ味噌を使ったハンバーグランチを
日替わりメニューに加えてくださっているようです！
いつか食べに行きたいです！！
はちみつ味噌をとても気に入ってくださって、まかない料理にも使ってくださっているそうです。
食でつながる皆さんとの出会いに心から感謝です(*^^*)
コメントのお返事です(*^^*)
＞ryuji_s1さん
いつも温かいコメントをありがとうございます。
＞牛乳男さん
本当に素敵な仲間たちです。たまにこうして会えるのが本当にうれしいのです～(^^)v
＞末森陽子さん
こちらこそ素敵なデモをありがとうございました。とっても勉強になりました！
今度はもっとゆっくりお目にかかりたいです(#^^#)
＞鳥居志朗さん
コメントありがとうございます。東京にお越しの際はぜひぜひ！！のみましょーー(*^^)v
＞ケロリーヌさん
ありがとーー！録画を見てくださったのですね～。恥ずかしい。。
またの出演の時も見てもらえてら嬉しいです。だんだん慣れてくると思うのでｗ