こちら日本より１５時間遅れ、９月１１日の朝です。
と言っても、私はいつもちょこちょこ書いては保存し、実際にアップするのは数時間後なので、
きっとこのエントリーもアップするのは、夕方になってしまうのではないかと・・
夏休みが終わったばかりだと言うのに、なんだか学校はお休みが多い。
今週は、月曜日がLabor Dayでお休み、そして今日、金曜日もなぜかお休み。
アメリカの学校には、先生方のミーティングなどと称したNo Schoolの日が結構あるんです。
まだ起きてこない娘たち、起きてきたら、
今日9.11がどんな日なのか・・ちょこっと話してみようかな。
ちょうど、学校もお休みだし・・・
８年前、まだ小学生だった娘たち、
小さな娘たちにも、あの日の出来事は衝撃的でしたから。
今、開け放した窓から、風に乗って飛行機の音が聞こえます。
あの後、数日間は飛行機が飛ばなかったシカゴ上空。
飛行機の音が全く聞こえない日々が不気味で、不安でいっぱいでした。
飛行機の音が聞こえるシカゴの日常が、これからもずっと続きますように。
・・・と、昨日焼いたタルトを食べながら、ひとりぼんやり過ごした朝でした。
無花果を使ったタルトです。
フィリングには、小麦粉を加えずアーモンドプードルとバターで仕上げたので、
クリームのようにしっとり。
イチジクのプチプチが美味しいですよ♪
無花果のアーモンドクリームタルト
<材料：直径２０ｃｍタルト型>
タルト生地（パートシュクレ）
リンク先のレシピ通り
イチジク ６～７個
☆フィリング
無塩バター ５０ｇ（室温に戻しておく）
グラニュー糖 ６０ｇ
アーモンドプードル １００ｇ
卵 ２個
<作り方>
① タルト生地（パートシュクレ）
を作る。
ただし、手順②まで作ったら冷蔵庫に入れておく。
② フィリングを作る。無塩バターをクリーム状に練り、グラニュー糖を加えて混ぜ、
続いてアーモンドプードルを混ぜる。
③ 卵を②のボウルに1個ずつ割り入れ、よく混ぜ合わせる。
④ ①に③を流し入れ、皮をむいて縦４つに切ったイチジクを並べ
１６０℃のオーブンで、約６０～７０分、こんがりするまで焼く。
画像クリックで拡大
アメリカで手に入るいちじくは小さめです。
日本の無花果の場合は、個数を減らしてくださいね。
ＵＳ在住の方へ☆アーモンドプードルについては、こちらを参考に♪
本日の料理レシピ集順位へ☆
いつも応援クリックありがとう♡
昨日のエントリーに登場の、はっちゃんね・・ブログを読んでくれて、大笑いしたんだって。
うれしかったみたいだよ～って、お母さんからメールが来ました。
きっと、照れくさかったんだね・・ごめんよ、はっちゃん♪
週末、コメント欄はお休みさせていただきま～す。
どうしてものコメントは、ひとつ前の記事にどうぞ♪
続きは、いろいろありがとう☆＆コメントのお返事について・・です♪
ptan's life ｐたんさん 本の紹介記事を書いてくれています。
素敵な記事をありがとう☆
～Asia Travel Diary～ さやさん メニューにアマゾンのアイコンを貼ってくれています。
ありがとう♪
北海道にもあったんだ♪qunithimのお部屋。 くにちゃん 旦那様のバースデーに、
なんと！！７つも私のレシピを使ってくれています。
ありがとう～～♡
レシピブログさんトップページ で、《Recipe&Lifeおいしい暮らし》 の告知をしていただいています。
ありがとうございます。
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