正田醤油の万能　たまねぎの香味のつゆ♪

正田醤油株式会社様の
春新発売のたまねぎの香味つゆをお試しさせていただきました

「たまねぎつゆって何！？」　　それは昆布ベースのつゆに
煮込み玉ねぎの甘さをプラスした
３倍濃縮タイプのつゆです

３倍で薄めたつゆを味見

昆布と玉ねぎのバランスの取れた甘みのあるつゆですね

今回はたまねぎの香味つゆを
簡単でヘルシーに使ってみました

まずはサラダ用にドレッシング作りました

つゆ小さじ１、　酢小さじ１、お水小さじ２　
塩コショウ少々、アマニ油少々　で

つゆには甘さはあるので
砂糖いらずで油もほんのちょっぴりで大丈夫

定番のおひたし

煮びたし風にタップりかけて

こちらは　つゆ１　お水３　で

もう１品は蒸し料理

　

ゴマ味噌だれを作りました

つゆ小さじ１、お水小さじ３、すりごま小さじ２、みそ少々
三温糖小さじ半分～２（味噌の味にあわせてお好みの量）　で

湯通しして　油を落とした豚バラ肉に　
アクを抜いてスライスした茄子とにんにくを一緒にレンジでチン

どれもヘルシーなのに
旨みがあり満足感を得れる味になりました

たまねぎの香味つゆは　とっても万能に使えて
ダイエットしたい人にもヘルシーに使えるつゆでした

美味しかったです　ありがとうございました