今日は七草粥ですね
皆さんはもう食べましたか？
風習と外れてしまいますが
うちは夕食に食べる予定です
去年６日の夕方に行ったら売り切れで
５日に七草を２パック 用意しています
お子様によっては好き嫌いがありますが
七草粥を 少量分けて 白粥に混ぜたり
卵を入れると食べやすいです
この時期を過ぎると手に入らないんですよね
（フリーズドライも同じかな？）
よこはまブランド
はま菜ちゃん なんか可愛い
七草を詮索（allabout抜粋）←ポチ
一般的に、七草粥の七草は「春の七草」をさします。
1月7日の朝、七草粥を食べる風習があります
●芹（せり）
…水辺の山菜で香りがよく、食欲が増進。
●薺（なずな）
…別称はペンペン草。江戸時代にはポピュラーな食材でした
●御形（ごぎょう）
…別称は母子草で、草餅の元祖。風邪予防や解熱に効果がある
●繁縷（はこべら）
…目によいビタミンＡが豊富で、腹痛の薬にもなった。
●仏の座（ほとけのざ）
…別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。
●菘（すずな）
…蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。
●蘿蔔（すずしろ）
…大根（だいこん）のこと。消化を助け、風邪の予防にもなる
【春の七草】＜右上のすずしろ（大根）から時計まわりに＞
すずしろ、せり、はこべら、ほとけのざ、すずな、ごぎょう、なずな
ビタミンや消化に良い成分が沢山入っているんですね
お通じにもよさそうです
由来
七草粥は正月行事として定着していますが
本来は1月7日の「人日（じんじつ）」の日に行われる
「人日の節句」の行事で、五節句※のひとつです。
7日といえば松の内（一般的には1月1日～1月7日）の
最後の日にあたります。
七草粥が定着した背景には
お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり
青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり
この日に七草粥を食べることで
新年の無病息災を願うようになりました。
うちは みんな大好きで、お米からお鍋で炊いて
仕上がり直前に七草を入れ さっと お塩で頂きます
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●御形（ごぎょう）
…別称は母子草で、草餅の元祖。風邪予防や解熱に効果がある
●繁縷（はこべら）
…目によいビタミンＡが豊富で、腹痛の薬にもなった。
●仏の座（ほとけのざ）
…別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。
●菘（すずな）
…蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。
●蘿蔔（すずしろ）
…大根（だいこん）のこと。消化を助け、風邪の予防にもなる
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由来
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本来は1月7日の「人日（じんじつ）」の日に行われる
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7日といえば松の内（一般的には1月1日～1月7日）の
最後の日にあたります。
七草粥が定着した背景には
お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり
青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり
この日に七草粥を食べることで
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