鮭とば

皆さん、こんにちは

青海林檎です

青森帰省土産のうちの一つ

鮭とばです

会社の同僚から激賞されました。

鮭の味がかなり濃くて美味しいのですが、やや生臭さがあり、皮もかなり固いです。

皮は火であぶったら美味しくなりそうです。

この手の鮭とばは、青森駅前の市場でよく売ってますよ

参考サイト

Festival City アウガ　地階フロアガイド 干物屋さんでよく売ってますよ

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