家で食べるのと外で食べるのどっちが好き? =外で食べる
日本製粉が直販でお届けしている【ニップン】 さんの「アマニ油入り マヨネーズ」
ご家庭の常備調味料の一つ、マヨネーズ。
カラダに優しいアマニ油とキャノーラ油(なたね油)を配合し、まろやかな味わいに
仕上げました。ニップンのアマニ油は、カナダまたはニュージーランドの指定原料で
食品用に開発されたゴールデン種(Golden flaxseed)のみを使用しています。
化学薬品を使用しないコールドプレス製法で丁寧に搾り、栄養価はそのままに、
さらに精製することでクセのない美味しさを実現しました。
私はゴマだれが大好きです
ドレッシングは9割、ゴマを買いますが 自分でも作ります。
ゴマドレッシングやゴマだれは 練りゴマで美味しく作れますが、カロリーを
気にしてマヨネーズをたくさん入れることに抵抗があったのですが、
こちらだったら安心
・練りゴマ大1
・マヨネーズ大1/2
・酢 大1
・砂糖 ひとつまみ
私は水を少し入れます
そのままでも美味しいマヨネーズを また一手間かけて美味しく
アマニ油入りマヨネーズ大さじ2杯で、1日に必要な
オメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)を摂取できます。
※α-リノレン酸はオメガ3(n-3系)脂肪酸の一つ。
食事から摂取する必要のある必須脂肪酸です。
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■ 日本製粉株式会社