大根

ミンチをにんにく･しょうがを加えて　炒め　砂糖･酒・しょうゆで味付け　大根を加え　大根ひたひたの水で　煮る

酒･しょうゆを足して　味を調えました　仕上げは　片栗でとろりん

ごはんのお供にグッド

どこかのブログで　見てまねさせてもらいました

それと　おでんと　大根サラダで　大根一本使いました