材料 二人分
牛乳 400cc
水 100cc
好きな野菜 適量
ソーセージかベーコン
ターメリック 小さじ１
カレーパウダ 大さじ１
塩コショウ
バター20g
１：鍋ににんにくオリーブオイルを熱してソーセージの肉類を炒めて水を入れる。
２：:野菜を入れてかき混ぜたら牛乳を入れて弱火にして煮ていく。
３：ターメリック・カレーパウダー 塩コショウで味を整える。野菜に程よく火が入ったらバターを加えて完成です。
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１：玉ねぎは荒みじん切りでラップをせずに600wで2分加熱する。できたらレモンのみじん切りを加え冷やして混ぜておく
２：ひき肉に卵・パン粉・レモン汁・卵・ニンニク・オレガノ・塩を入れてよく混ぜ荒熱がとれた１も加えて更に混ぜる
３：２を冷蔵庫で休ませる。その間にソースを作る。バターを滑らかになるまで加熱する。
４：それに生クリームを少しずつ冷ましながら加える。よくまざったらレモン汁を少しずつ入れながら混ぜるとクリーム状になります
５：４は味を見ながらバターの塩分が足りなければ少々足して冷蔵庫で冷やしておく。
６：３のお肉を４等分して形を整えフライパンで両面焼く。程よく焦げ目がついたら耐熱容器にのせて600wで2分半加熱する。
７：肉汁がでるので小さじ１～２程５に加えてソースの完成。
８：盛り付けてソースをかけて彩りで緑を飾って完成。
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お皿も汚れず～
洗い物もなし。
材料 一人分
鮭・またはお好みの魚 1切れ
好きな野菜 適量
にんにくのみじん切り 小さじ２
オリーブオイル 大さじ２
GABAN オレガノ 小さじ１
塩コショウ 少々
１：野菜と魚は食べやすい大きさに切る。
２：オリーブオイルとにんにくのみじん切りを混ぜておく
３：オーブンシートに２の半分をひいて１の野菜を並べてその上に魚をのせる。
４：その上に残りの２とオレガノをふり、きっちりとシートを包んで６００ｗのレンジで6分加熱して出来上がりです♪
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