皆さまこんにちは～
先週行わせて頂いた札幌三越さんでの「バーミキュラカレー教室」
専属カメラマン？玉木パー子さん(エスマラソン部副部長です！笑)からも画像を頂いたのでアップしますね♪
今回は、8階「リミックススタイル」さんの一角、エスカレーター前での教室です☆周りにはクリスマス装飾！
北欧ムーミンもたくさん♡
お陰様で2回とも予約でいっぱい。
立ち見のお客様も(o^^o)さすが注目度が高い『バーミキュラ』
さあ、始まりますよ！
と、言っても無水調理。野菜の水分で美味しさを凝縮するのでお鍋任せのところもあり、私は作り方のポイントや応用方法、スパイスの説明などなどを。
バーミキュラのお鍋でご飯も炊きました！
市販のルウを使ってもお手軽に出来ますが、それではカレー屋さんがやる意味がないですからねー。
スパイスやヨーグルト、果物を使って味を整えました。
それにしても、野菜の甘さが引き立つカレー(°∀°)
出来上がったカレーは、参加された皆さんで試食をしましたよー！
只今8ヶ月待ち。職人が作るバーミキュラの高品質な鍋。
お持ちのお客様もいらっしゃいましたが、新たにご予約もたくさん頂きました！
ありがとうございます
コラボ教室の講師、少しは役に立ちましたね♪
そして。
この日1歳になった、かわいい応援団長も駆けつけてくれました♡ありがとうね♪
今年は、三越さんでもたくさんのお料理教室をさせて頂きました！
ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました(・∀・)
来年の１回目は、札幌市の事業で手話を使ってのカレー教室になりそうです。
色々決まりましたら、ご案内させて頂きますね♪
今週は、またエス手話教室もありますよ。
更に参加メンバーが増えます！
と、言うことで手話通訳も頑張りますね☆
ではでは、また～
週末は、本当にたくさんのご来店誠にありがとうございました！！
先週行わせて頂いた札幌三越さんでの「バーミキュラカレー教室」
専属カメラマン？玉木パー子さん(エスマラソン部副部長です！笑)からも画像を頂いたのでアップしますね♪
今回は、8階「リミックススタイル」さんの一角、エスカレーター前での教室です☆周りにはクリスマス装飾！
北欧ムーミンもたくさん♡
お陰様で2回とも予約でいっぱい。
立ち見のお客様も(o^^o)さすが注目度が高い『バーミキュラ』
さあ、始まりますよ！
と、言っても無水調理。野菜の水分で美味しさを凝縮するのでお鍋任せのところもあり、私は作り方のポイントや応用方法、スパイスの説明などなどを。
バーミキュラのお鍋でご飯も炊きました！
市販のルウを使ってもお手軽に出来ますが、それではカレー屋さんがやる意味がないですからねー。
スパイスやヨーグルト、果物を使って味を整えました。
それにしても、野菜の甘さが引き立つカレー(°∀°)
出来上がったカレーは、参加された皆さんで試食をしましたよー！
只今8ヶ月待ち。職人が作るバーミキュラの高品質な鍋。
お持ちのお客様もいらっしゃいましたが、新たにご予約もたくさん頂きました！
ありがとうございます
コラボ教室の講師、少しは役に立ちましたね♪
そして。
この日1歳になった、かわいい応援団長も駆けつけてくれました♡ありがとうね♪
今年は、三越さんでもたくさんのお料理教室をさせて頂きました！
ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました(・∀・)
来年の１回目は、札幌市の事業で手話を使ってのカレー教室になりそうです。
色々決まりましたら、ご案内させて頂きますね♪
今週は、またエス手話教室もありますよ。
更に参加メンバーが増えます！
と、言うことで手話通訳も頑張りますね☆
ではでは、また～
週末は、本当にたくさんのご来店誠にありがとうございました！！
