吹雪。

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久しぶりに札幌は冬に逆戻り。
只今吹雪いております。札幌で日曜日に開幕した冬季アジア大会。開会式には皇太子様が来道されたり、ドリカムのライブがあったり盛り上がった様ですね♪

お店にも、応援団らしき方達やアジア圏のお客様達がいらっしゃっています(´∀`)街中は観光客がまだまだたくさんですね。
2月も残すところ1週間^^;早い。

そして、スタッフ不足でランチに休日出勤したりでゆっくり休めていない現実。笑
風邪気味なのをごまかし続け、気力と食欲で乗り切って参りました。無理は禁物ですね

スタッフも絶賛募集中なんですが、なかなか人不足が解消しない毎日です。ぜひ、お仕事やアルバイト、パートをお探しの方はお店までお問い合わせくださいね!!コレ本気で急募です。笑
よろしくお願い致します!

最近、たまに行くカフェでまったり癒されてます。その画像くらいしか写真撮ってなくてそれをUP笑

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①古巣の東武ホテル 。実ははるか昔にレストランやラウンジで働いてたことがあります。笑
今は北欧テイストのカフェに!

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②西18丁目駅近くのピピン。
人気店ですが惜しくも3月で閉店するそうで…その前に行ってきました。今のお家の近所なのに残念です(*_*)








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雪まつりから冬季アジア大会へ

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先週の雪まつり期間中は、全国からたくさんのご来店を頂き誠にありがとうございました!!

正直なところ、休憩や食事をしている以外の営業時間はほぼ厨房に立ちカレーのオーダーを作っていました。笑
スタッフが少ない中、病欠のスタッフもいて大変過ぎた裏事情もありましたがどうにか終了。。

やっと休めた日には、栄養補給をたくさんして1時間全身マッサージを受けてきました〜笑
経験はともかく、年齢には逆らえない体力の低下…^^;重い鍋も持てなくなってきた私です。
まずは、雪まつりが終わり抜け殻感いっぱいですが元気出して参りますm(_ _ )m


全然話は変わりますが…
来年に行なわれます冬季五輪の会場『平昌』(ぴょんちゃん)での大会で沙羅ちゃんが2年連続ワールドカップ総合優勝を決めたそうです!

世界のトップは素晴らしい♪最多勝利も更新中です。まだ20歳。どんなステージまで行ってしまうのか楽しみですね!!有希ちゃんも優勝回数を増やし、来年の五輪は金銀メダルを日本が獲るかも知れないですよね。

雪まつり期間の週末には、男子ジャンプのワールドカップ札幌大会が行われていたのですが。
最終日には、スキージャンプ日本代表選手で北野建設スキー部所属の竹内択くんがご家族でエスに食べに来てくださいましたー!!ありがとうございます☆

択くんは、10代の頃からスープカレーを食べに来てくれていたので、昔にも一度サイン頂いていたのですが『バンクーバー五輪代表』と書いてあって古かったので、新しいサインを頂きましたよ!
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お店の入り口に飾らせて頂きますね!
光栄なことに当店は葛西さんや、沙羅ちゃん等スキージャンプ選手御用達風なお店になってきました。笑
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ありがたいです!これは来年も『平昌五輪カレー』やらないとー。笑
スタッフ一同応援してますね!!


そして、今週末からは札幌で冬季アジア大会が開催されます!またたくさんのアジアからのお客様や選手関係者が札幌にやってきますね。
飲食店でも喜んで頂ける接客を心掛けておもてなし出来ればと思います!
皆様のご来店お待ちしております(*^^*)


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〜さっぽろ雪まつり〜

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おはようございます(´∀`)

さっぽろ雪まつり5日目です。
今週の店内は異国情緒漂う、世界各国からのお客様で賑わっております。全国からたくさんのご来店ありがとうございます!

今日から週末の雪まつり3日間。
スキージャンプ、複合のワールドカップ札幌大会も行われるので、エスはまたすごいことになりそうな予感です^_^
さっぽろ雪まつりに加え、大倉山では世界基準の試合も観戦出来ますよ!来年の五輪に向けて日本チームの応援もどうぞよろしくお願いします

はい。
この店舗での雪まつりを14回経験している私ですが、月曜スタートと言うのはとても珍しく、今年は祝日が土曜日に重なり3連休にもなっていないので。これは特に『土日』に皆さん集中しますよね…^^;

先日は、慣れている厨房仕事でのぼせて鼻血が!鼻つっぺしながらカレーを作ったり、風邪で熱を出して早退や欠勤するスタッフでバタバタしたり、予期せぬハプニングも今週はありますが。
体調管理もしっかりしながらお待ちしてますね!

市民雪像のPPAP!笑
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これは似てる!!これはぜひ見た〜い!!

そして↓これは似てないですけど…笑
雪像になるレジェンドもすごいですね。さすが!
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お友達から送られてきた雪まつり画像でした!

私達も近くて遠い大通公園。目の前なのにライトアップ時間に行けないススキノ会場。エス店内で、国際的な祭典さっぽろ雪まつりを楽しみますね!

この期間は、少しお待たせしてしまう時間帯もございますが是非さっぽろのソウルフード『スープカレー』を専門店で堪能してください☆

街中のスープカレー専門店は、どのお店も個性的で人気店ばかりです。どこも混雑しているとは思うんですが、本場で美味しいスープカレーを召し上がって頂けると嬉しいです!食べ比べも楽しいですよ〜
皆様のご来店お待ちしておりますね!
大人気の2月限定メニュー『北海道コンビカレーセット』もぜひ。
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