小腹がすいたときにも 胃が落ち着くし。
ほ~ 落ち着きますね。
レモンなどの酸も唾液を長く出す効果があるのだけど、
昆布の「うまみ」成分のグルタミン酸は、もっと
唾液を長く出す効果があって、お口の中の乾燥を防ぐそうです。
風邪予防にもよいね。
あと、昆布茶を私が切らさない理由は、
ごはんを作るときにも 簡単にうまみがUPするので重宝するのです。
例、鍋とか炊き込みご飯等の・・・出汁に・・・ 必須なのは たらこや明太子スパゲティ。
昆布茶をふり足すと 味がさらにパワーアップするので
オススメです。」
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