6月２０日
ズッキーニのチーズパン粉焼き。
今月撮影によく出てきた＜ズッキーニ＞。ホントに
美味しい！！シンプルに調理するのが一番いいです
よね。今日のレシピもとっても簡単ですよ♬
【ズッキーニのチーズパン粉焼き】
＜材料＞1人分
・ズッキーニ・・・・・・1本
・ベーコン・・・・・・・1枚
・にんにく・・・・・・・1/2かけ
Aパン粉・・・・・・・・大さじ1
A粉チーズ・・・・・・・大さじ1
・塩コショウ・・・・・・少々
・オリーブオイル・・・・少々
＜作り方＞
①ズッキーニは5ミリ程度の厚さに輪切りにする
②フライパンにオリーブオイルを入れて①のズッキーニを塩コショウして
両面焼く
③ベーコンは千切りに、にんにくはみじん切りにする
ボウルにAを合わせておく
④耐熱容器に②を並べ、ベーコンとにんにくをちらしその上に合わせた調味料A
をかける 最後に軽くオリーブオイルをかける
⑤トースターや魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼く
これからの旬のズッキーニ！！
おススメレシピをご紹介しました♬
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Ｎ ｓｔｙｌｅ ｋｉｔｃｈｅｎ
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syun.rey@gmail.com
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・オリーブオイル・・・・少々
＜作り方＞
①ズッキーニは5ミリ程度の厚さに輪切りにする
②フライパンにオリーブオイルを入れて①のズッキーニを塩コショウして
両面焼く
③ベーコンは千切りに、にんにくはみじん切りにする
ボウルにAを合わせておく
④耐熱容器に②を並べ、ベーコンとにんにくをちらしその上に合わせた調味料A
をかける 最後に軽くオリーブオイルをかける
⑤トースターや魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼く
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にがはっぱ 平沢あや子
料理研究家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター 。 広告・雑誌・webなどの料理制作＆スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、自宅にて料理教室を主宰。合わせてイベント会場での料理教室・食育教室も行っています
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＠料理・スタイリング担当 ＠4レシピ掲載 ＠スイーツレシピ監修 ＠表紙・レシピ多数掲載
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