6月1日
黒みつ味噌と生姜味噌。
新しい味噌を買って保存容器に詰めるといつもちょこっと
入らない。。。。なので違う小さ目の容器に味付け味噌を
作りました。甘いのと香味の2タイプです。
【黒みつ味噌】：左
＜材料＞
・味噌・・・・・・・・200ｇ
・くろみつ・・・・・・50g
＜作り方＞
①味噌と黒みつをしっかりと混ぜ合わせる
【生姜味噌】
＜材料＞
・味噌・・・・・・・・200g
・生姜・・・・・・・・20g
・にんにく・・・・・・1かけ
＜作り方＞
①生姜とにんにくはみじん切りにし、味噌としっかり混ぜ合わせる
【黒みつ味噌】はお肉やお魚を付けて焼いたり
炒めたりおススメです！！
【生姜味噌】はお肉やお魚を付けて焼くのはもちろん
豚汁や野菜のディップにもおススメです！！
昨日の朝紫蘇ジュースを今日は
ミネラルウォーターで割ってみました♬
きび糖を控えめにしたので
赤紫蘇：水は２：１くらいで美味しいです♬
作り方はこちらから
http://ameblo.jp/reysyun/entry-12166313845.html
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Ｎ ｓｔｙｌｅ ｋｉｔｃｈｅｎ
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にがはっぱ 平沢あや子
料理研究家・フードコーディネーター・食育指導士・米粉マイスター 。 広告・雑誌・webなどの料理制作＆スタイリング、企業へのレシピ提供、商品開発、メニュープランニングなどを手がける傍ら、自宅にて料理教室を主宰。合わせてイベント会場での料理教室・食育教室も行っています
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＠料理・スタイリング担当 ＠4レシピ掲載 ＠スイーツレシピ監修 ＠表紙・レシピ多数掲載
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