ポップオーバー。
今流行のポップオーバー！シュー生地のように
軽くて美味しい。生クリームやチョコソース、
フルーツと合わせてデザートに。野菜やハム、
チーズなんかと合わせて朝食やブランチに！
いろんな食べ方が楽しめるポップオーバーを
作ってみました。
＜材料＞6～7個分
A薄力粉・・・・・・・・４０ｇ
A強力粉・・・・・・・・５０ｇ
A塩・・・・・・・・・・少々
・卵・・・・・・・・・・2個
・牛乳・・・・・・・・・190ml
・オリーブオイル・・・・１０ｇ
＜作り方＞
下準備：卵・牛乳を常温にする オーブンを200℃に予熱する
①Aを合わせてふるっておく
②卵・牛乳・オリーブオイルを良く混ぜ合わせる
③①に②を少しずつ混ぜあわせる
④均一に混ぜたらラップをして常温で1時間おく
⑤型の7分目まで生地を流しいれて、200℃で35分焼く
驚くほどふっくら焼きあがりますよ！！
とっても簡単だから
これならおやつや朝食にもすぐに作れていいですよね
私は生クリームたっぷりつけて食べようかな～♪
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