１０月１４日 くもり
あっさりウマウマ
冷やし鶏うどん 今日は、１０月レッスン第２回目の日。今回も素敵な方
たちがいらっしゃいました＾＾。その様子はまた後ほど。。
だんだん寒くなったにもかかわらず、こんなものを食べ
たがる息子たち。今日はあっさりいただく鶏うどんです。
ということで、とある日のランチはあっさりと冷やし鶏うどんにしました
レシピはこちら
＜あっさりウマウマ★冷やし鶏うどん＞
乾うどん 二人前
鶏むね肉 ８０ｇ
枝豆（昨夜の残り物） １０個（ねぎなどお好きな野菜を）
とろろ昆布 適量
めんつゆ お好みのもので（濃縮タイプやストレートタイプなど）
■作り方
鶏むね肉 ８０ｇ
枝豆（昨夜の残り物） １０個（ねぎなどお好きな野菜を）
とろろ昆布 適量
めんつゆ お好みのもので（濃縮タイプやストレートタイプなど）
■作り方
①めんつゆを人数分用意し、冷蔵庫で冷やしておく
②うどんを規定の時間でゆでる 茹で上がりの４分前位に
鶏むね肉も一緒に茹でる
③うどん、鶏むね肉を氷水で冷やす
④器にめんつゆ、うどん、鶏肉、枝豆、とろろ昆布を盛り付けて出来上がり
休日のお手軽ランチにもいかがですか
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１０月レッスン日程追加のお知らせ
月に１度、恵比寿にてお料理教室を開催することになりました
【日時】
１０月２８日（金）
１１：００～１４：００
【場所】
恵比寿
＜詳細はお申し込み後、こちらからご連絡いたします＞
・デモンストレーション形式
【日時】
１０月２８日（金）
１１：００～１４：００
【場所】
恵比寿
＜詳細はお申し込み後、こちらからご連絡いたします＞
・デモンストレーション形式
・１回完結レッスン形式
【費用】
４５００円（テキスト・材料費込み）
今回は『明治ブルガリアヨーグルトGIFT CARD』のお土産付です
【費用】
４５００円（テキスト・材料費込み）
今回は『明治ブルガリアヨーグルトGIFT CARD』のお土産付です
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