９月２６日 くもり
おうちでローリエ作り この３連休は家族プラス、実家の両親・姉夫婦と
大勢で軽井沢へ行ってきました。とてもよい天気
に、美味しい空気に癒されてきました♪その様子
はまた後ほどアップしますね～＾＾。
さて今日は、煮込み料理などでもよく使われるハー
ブのひとつ、ローリエを自分でつくちゃいました。
とってもきれいな緑色の月桂樹の葉
こちらは、お料理教室に来ていただいたOさんの
おうちに植えてある月桂樹の葉をお土産にいただきました
私がこういうお仕事をしているということで
わざわざ持ってきてくださいました
本当にありがとうございます
いただいた月桂樹の葉はすぐに乾燥させて保存しましたよ
作り方はこちらからです↓↓
電子レンジで乾燥させるだけなんですけどね（笑）
ローリエのめちゃめちゃいい香りがお部屋いっぱいに広がりますよ
ローリエの効果・効能は咳止め・消化促進効果・食欲増進効果
・関節痛・神経痛緩和・防虫効果です。
また、用途としてはシチューやスープなど料理の香り付けや臭み取り、
米びつに防虫効果がありますよ
投票された方にも嬉しいお知らせが
投票された方の中から抽選で３０名の方に
『ハウス製品詰め合わせセット』が当たるんです
ぜひぜひ『にがはっぱ』ブログをご覧のみなさんも
投票いただいて
ハウス製品詰め合わせセットをゲットしてくださいね
１次審査を通過した素敵なレシピがたくさんですよ
ご訪問ありがとうございました
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