１２月１６日 くもり
からし菜にぎりと
冬の味覚*寒ブリ からし菜はとってもさっぱりした菜っ葉。
お浸しや漬けものを母がつくっていたな
あ～。ご飯にまた合うんだこれが！！
そんな、むかしを思い出して、いいトコ
取りというか合うんだったら一緒にしちゃ
え～って！
軽く塩ふって塩にぎりに
やっぱこれが一番
作り方はこちらから↓↓
しゃきしゃきとおいしいからし菜
噛むたびにフワッとからしなの香りが
お口の中に広がるんですよね～
どっかのガムのCMみたい
付け合せは軽く塩もみした浅漬け風
一味と醤油をかけると美味しいですよ
そしてそして、これ～～～～
冬の北陸といえば・・・・・・これ～～～～～～
寒ぶり～～～～
北陸の冬と言えばこの【寒ぶり】
ハンパない大きさ 
実家からクール便で到着～～～
ルクエお持ち方にはわかるかな～
こんな表現しちゃいましたが
ほんとに大きいんですよ
そして、こちらは
脂がのった寒ぶりのなかでも
さらに脂がのったところ
キレイに脂がはいった
鰤トロです
５切れもあるからどうやって食べようかな～～って
塩焼きが一番でしょう
２日間かけて食べました
もちろん塩焼きでね
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