ビオスコロッケ

本日のランチは

『ビオスコロッケ』です

今回のコロッケは豆やじゃが芋、人参などの野菜に豆腐を混ぜ込みました★

横付けにはカリフラワー・ブロッコリー・人参・サラダ菜を♪

付け合せは

たくあん

ほうれん草のおひたし

大豆煮

キンピラ

玉ねぎの甘炒め

昆布の佃煮　です

玉ねぎはじっくり炒めて

最後に醤油をたらり～♪

玉ねぎ本来の甘さが際立ち

甘～く仕上がります＾＾♪

ほうれん草のおひたしには

ゆかりをトッピングしましたよ＾＾♪

さて、５月７日（土)のメニューは

『豆腐のキッシュ』です

久々登場のキッシュ＾＾♪

タルト生地ももちろん手作りですよ！！！

是非この機会にどうぞ♪