久々に
カレーを作りました。
カレー好きなんです
、、、それも野菜ごろごろと入ったカレーが
”豚肉のカレーとコールスローと晩酌のおかず”の夕ご飯
のアテに、、人参のグラッセ（面取りした人参にお水・砂糖・塩・バターを入れてレンチン）豚ひれ肉のソテーチーズ載せとカルディで購入したスモークソーセージ
コールスロー
キャベツ・人参・玉ねぎ・セロリ・フレンチドレッシング・マヨネーズ・塩コショウ・パセリ
キャベツは、荒くカット、人参は千切り、セロリ・玉ねぎはみじん切り
（野菜のカットを変えるといろんな食感が楽しめます）
カットした野菜に、玉ねぎ・セロリ・フレンチドレッシング・マヨネーズ・塩コショウして、パセリを振る
※お好みでお砂糖を入れても良いですよ
※※ すぐ食べても良いですけど、３０分位置いた方がドレシングが馴染んで美味しいです。
余談ですが、学生の頃渋谷の”いんでいら
”っていうカレー屋さんのコールスローが大好きでした
カレーよりエビ飯が美味しくて、、、今でもお店あるんですねぇ、、、
ジムは断念したので
お散歩は１頭ずつで行きました。
一頭だと、、意気地なしなんで、、あまり吠えないんですよね～、、
お隣もマンションの外のライティングがきれいなので
ベンチになっていて、、、座ったことないけど、、雰囲気良いです
さて、一仕事終えたら、、、
今日は、「日の浦姫物語
」 シアターコクーンへ行ってきます～
井上ひさし 
蜷川幸雄藤原竜也大竹しのぶ とっても楽しみ、、でも重いのよね～
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