今日もご訪問いただきまして、ありがとうございます
この週末は久しぶりに、新横浜ラーメン博物館へ行ってきました
ラー博でのお目当てはこれ！
高知の須崎市名物、鍋焼きラーメンです！
今年の１月から４月７日までの期間限定で、出店しているんです！！
ラーメン好きのパパが、会社の同僚から美味しいという噂を聞きつけて、ぜひ食べてみたい
ということで、出かけることになったんです。
ママはもちろん、鍋焼きラーメンは食べたことがあります！
でも、高知の人でも、そんなに頻繁に食べるものではないし、すごく久しぶりの高知名物に、
ワクワクして出かけて行きましたよ～
そのラーメンとは、これ
土鍋で調理するので、鍋焼きラーメンというんです！
土鍋なので、食べ終わるまで温かくて、そのラーメンの温度は日本一なんだそうですよ！
味付けはシンプルに鳥ガラと醤油で、くせがなく、あっさりとしていて食べやすいです。
でも、あっさりとしているけど、しっかりとしたいい出汁が出ていて、とても美味しいです☆
具は、ちくわと青ねぎ，鶏肉，卵と決まっていて、これは鍋焼きラーメンが誕生した昭和初期から変わって
ないんだそうです。
そして、トッピングで古漬のお漬物がつくのも、特徴なんだそうですよ！
麺は、一見伸びているように見えるけど、食べ終わるまで伸びないように工夫されてます。
鍋焼きラーメン、一言で言うと、鍋の後のシメのラーメン、といったところでしょうか。
パパはかなり気に入ってくれましたよ
でも、もっと具が多いと、さらに美味しいんだけどな。
他に、北海道のすみれラーメンも食べたよ☆
ママ、食べ過ぎてカロリーオーバーです
ラー博では、高知のお土産品「かつおスティック」や、ゆずサワーも売ってたよ☆
横浜で故郷のものを目にすることができたのは、本当に嬉しかったですね
そういえばちょうど最近、母から高知の特産品が送られてきたばかりでした。
カツオのたたきに、土佐和牛と土佐赤牛ステーキ！
その中に、鍋焼きラーメンも入ってました！
鍋焼きラーメンはまだ食べてないので、また今度のお楽しみです
ラー博での鍋焼きラーメン、気になる方はぜひ行ってみて下さいね☆
４月７日までです！
さて、ラー博といえば、「ALWAYS３丁目の夕日」に出てくるような、雰囲気が味わえるのも魅力です☆
洗濯物が干してあったり、本当にリアルに再現してます！！
こちらは銭湯。
中に入ると。。
中までリアルに再現されてます！
その奥は、上に続く階段なんですけど、そこも銭湯の雰囲気になってるんですよ！
こんな、ドアのシールまで！
犬の鑑札札もありますね
当時は貴重なテレビ。
力道山やってたよ
ふらっと、昭和初期に迷い込んだかのよう！
ラー博、何度来てもいい所だな～と思いますね
帰りに、ラー博の目の前にある、JRAへ寄って行きました
競馬初心者のママが、モニターで馬を見て、テキトーに賭けてみたところ。。
はい、見事に大ハズレ
２戦目も、見事にハズレ！
帰りはどんより、暗かったママしゃんなのでした
この日はお留守番のレンくん。
退屈そ～な顔してます
今度は、一緒にお出かけしようね！