「ドロップいなり寿司」
ふた口サイズで食べやすく
（REIKOの場合ひと口サイズ
・・
）
パーティ料理で取り分けに便利！！
ミツカンちらし寿司の素
「五目ちらし」を使って
油揚げを煮るだけで簡単に
美味しく出来上がり！！
作り方はコチラ
～ドロップいなり寿司～
材料（４人分）
・硬めに焚いたご飯 ５００ｇ
・ミツカン五目ちらし 小袋１袋
・油揚げ ４枚
・だし汁 １５０ｃｃ
・醤油、みりん、きび砂糖 各大さじ１と１/２
・ミツカンすし酢 小さじ２
・三つ葉 適量
作り方
①硬めに焚いたご飯にミツカン五目ちらしを加え切り混ぜ丸く成型
②油揚げは沸騰したお湯でシッカリ油抜きをし、絞り
一枚に開き（調理ハサミを使うと上手に出来ます）
一口サイズに正方形に切っておく
③鍋に出汁、調味料を加え煮立たせ、油あげを入れ
落し蓋をしてシッカリ煮含める
④煮汁を軽く絞り寿司飯を包み、茹で三つ葉で結ぶ
お酢の加減が絶妙
タップリの具材入りで
簡単に美味しいすし飯が出来ます
その分、盛り付けが楽しめますね！！
お子様と一緒に是非作ってみて下さいネ！！
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