「 ＧＡＢＡＮのイタリアンハーブミックス」を使って
パスタのハーブマリネを作りました
パスタの茹で湯は使いまわして省エネ
①サラダに使うじゃが芋・人参を茹でて
②同じお湯でパスタを茹でます
③残り湯で温泉卵を作ります！！
イカ墨のフジッリ＆ファルファッレのハーブパスタ
「ＧＡＢＡＮのイタリアンハーブミックス」
で作りました！！
自家製の
ドライトマトの旨みと、
ハーブの香りで
サッパリとしたお味オードブルにピッタリ！！
作り方はとっても簡単☆
４人分
イカ墨フジッリ ５０ｇ
ファルファッレ ５０ｇ
レモン汁 大さじ２
グレープシードオイル 大さじ２
ＧＡＢＡＮ
イタリアンハーブミックス 小さじ１
塩 少々
ドライトマト ４枚
作り方
マリネ液を合わせておく
アルデンテに茹でたパスタを絡め
冷蔵庫でしばらく冷やす
※ドライトマトの塩加減で
塩は必要ないこともあるので
お味を見て最後に入れます
ポチッ と お願い致します！！
揚げ物料理にもハーブミックスが大活躍！！
甘エビのハーブ春巻き☆春巻きは、シンプルな包み方で
揚げ時間を短縮
甘エビを薄く小麦粉を付けて
殻ごと揚げました！！
新鮮でパリパリ！！わずかなお塩とハーブミックスをパラリ
サントリーのカシスリキュール・炭酸水・ベリーシロップで
サングリア
デザートは、デカプリン
チャリティーランチ会のお料理でしたぁ～
東日本大震災応援
チャリティーランチ会は
来月も開催します
今月お越しになれなかった方も
是非いらしてくださいね！！
今月の旬菜クッキングサロンＲＥＩＫＯ
教室メニュー「パエリア」好評開催中です
御予約は全日程満席になりました
これから御受講の皆様
どうぞお楽しみに！！
神野公園の桜が満開です
お教室の後、是非御覧下さいね