中央線沿いのお友達・・・いやいや先輩とお食事会
どんなお店がいいか、いろいろ考えた結果 選んだお店は
国分寺駅から、徒歩３分ほどの場所にある
恵比寿屋HANARE
どんな料理がお好みかもわからず、日本人なら和食嫌いは
少ないだろうと決めたお店でしたが かなり雰囲気のある素敵なお店でした
気に入ったポイントは完全個室
２人用の個室は広いとまでは言えないけど・・・
気兼ねなくおしゃべりを楽しむには十分空間です
お料理はコースも惹かれたのですが・・・
お好みもあるのでは
と、アラカルトで
その日ごとの献立メニューからチョイスしました
早速、運ばれていたお通しは貝の旨煮と生で乾杯
個室には呼びボタンがあるので、オーダーもスムーズ。
期待していた以上の華やかな
御造りの盛り合わせ
季節感を感じる生花 桔梗の綺麗な季節ですもんね
鮪・縞鯵・真鯛・松皮鰈・雲丹・帆立・甘海老
華やかなだけじゃなく、どの食材も美味
帆立のぷりとして滑らかな舌触りに、ウニの濃厚さ美味しかったです
料理長おまかせのおつまみ三種
・冷やし煮物（冬瓜・煮あなご・小芋）
・クリームチーズ酒盗
・生ハムとキウイフルーツ
愛らしい小皿に２人用に分けて嬉しいですね
見た目以上に食べごたえがあり 味わいがそれぞれ違う３品なので
飽きずに楽しめます 煮あなごのふわっとした食感が特に美味しかったです
佐賀牛 牛スジ射込大根
20センチはあるぐらいの大根に甘辛く煮こまれた牛スジが差し込まれています
土鍋でアツアツをいただけるのも贅沢 だし汁は見た目濃いですが、甘さも
あり お豆腐と一緒に体の中からも温まりますね
途中、途中
ハイボールを追加でぐびぐびと
こちらは
佐賀牛 雲丹巻き
とろけるような佐賀牛をさっと炙って、これまたとろけるような雲丹を・・・
贅沢すぎる・・・至福の味わい
デザートは
ＨＡＮＡＲＥプリン ころんとした可愛らしい器が素敵です
紅茶ブリュレ
温かいお茶をだしていただいて一緒に
どちらも、さっぱりしていて締めにぴったりでした
あれこれ、おしゃべりしながら・・・・あっと言う間
目上の先輩ながら、そんなにかしこまり過ぎたくなく
いろいろお話しをお聞きしたいと思っていたディナーに
本当ぴったりなお店でした
スタッフさんも親切だったし、季節感のあるお料理はとても上品かつ美味
落ち着いた雰囲気が大人時間にぴったりでした
隠れ家的デートにも良さそうですよ
＜献立は日替わりで旬のメニューが楽しめます＞
恵比寿屋 HANARE
ジャンル：国分寺のもてなし和食屋
アクセス：ＪＲ中央線国分寺駅 北口 徒歩3分
住所：〒185-0012 東京都国分寺市本町3-7-31 深沢ビル1F（地図）
姉妹店：焼肉レストラン ロインズ ｜ 国分寺 恵比寿屋本店
プラン予約：恵比寿屋 HANAREのプラン一覧
周辺のお店：
ぐるなび 国分寺×割烹
情報掲載日：2016年7月3日
恵比寿屋 HANARE 国分寺 （居酒屋 / 国分寺駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1
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