ビーツはビタミン＆ミネラルがたっぷりのお野菜。
日本ではあまりメジャーではありませんが、ロシア料理のボルシチや
ヨーロッパではサラダなどで食べられています
ビーツの特長をお話させていただきながらのお料理開始
ビーツのカレーは、ピンクを際立たせるために、カレー粉ではなくガラムマサラを使用しました
カレー、生ビーツのサラダ、ビーツのスポンジケーキを作りました
進行してくださった長島アナウンサーはとっても可愛かったです
お世話になり、ありがとうございました
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