【きんかんはちみつ煮】

精進料理教室で好評だった、きんかんはちみつ煮

さっぱりと仕上げているのでいくつでも食べられそうです

【材料】 (1人分)

きんかん　2個
水あめ　小さじ1
蜂蜜　小さじ1

【作り方】

①　きんかんを水洗いし、1㎝長さの切込み４ヶ所入れる
②　きんかんがひたるくらいの水を入れ、5分弱火で煮る
③　水あめと蜂蜜を加え、さらに10分煮て完成！