大人かわいいアイシングクッキーを簡単に作れる!
静岡市駿河区アイシングクッキー教室
Re:I(リアイ)の加藤レイコです。
今日は、私の師匠のカツマタケイコ先生が、トヨペット清水桜橋店のイベントで講師をされるというので、アシスタントとして参加させていただきました!
先生のレッスンを先生側として見させていただけるなんて、有難い経験です
私は自宅で4人までという少人数のレッスンしかやったことはありませんが、
外部のイベントでは、大人数の方を対象にレッスンを行ったりするので、
その大人数の中で、どのようにレッスンをすすめるのか。
準備段階から見させていただきました。
自宅でどこまで準備してくるのか。
会場についたらまず何から準備するのか。
どのようなものを用意していくのか。
急な人数の変更にどう対処するのか。
レッスンの流れ。
お客様が作業している間の、先生の動き。
などなど、しっかり頭にやきつけ、聞けるときには聞いて
勉強させていただきました。
とにかく、経験豊富な先生なので、その慣れているという安心感がいいなぁと思いました。
(だって・・・私、準備段階でコルネ11個作らなければいけなかったのに、10個にしてしまい
それでも、対処できるから!という心強いお言葉いちいち、あたふたしないのね)
お客様も、先生に気軽に質問したりしていて、リラックスして楽しんでいらっしゃいました。
とにかく、先生は準備段階から、片付けまで、とにかく早い!
動きが早いんです。
私も、先生みたいになりたい!
いろいろ、先生のいいところを見習って、経験積んでいきたいなと思いました。
イベント終了後は、トヨペットさんより、プリンとハーブティをいただきました
とっても美味しいプリンでしたが、ハーブティもすごく美味しくて
ティーパックが「クマ」の形をしてるんですよっ
おしゃれですねぇ~
先生ともお話できて、ほっと一息の素敵なティータイムになりました。
トヨペットさん、ありがとうございました。
そして、先生、アシスタントさせてくださってありがとうございました!
明日はいよいよバレンタインレッスンです
今日の経験を生かして、楽しいレッスンしたいと思います
まだまだ、『バレンタイン1dayレッスン』を募集中です
女子高校生、女子中学生、女子小学生を対象にした
『【JK.JC応援企画】バレンタイン大作戦!』も募集中です
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