特別授業に行ってまいりました。 | リーバルカフェ(reebalcafe)お菓子教室&販売(埼玉県さいたま市・川口市)
おはようございます。さいたま市浦和でカフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。

10月8・9・10日と、近くの高校で、講師としてお声かけいただき、ケーキ作りの授業をさせていただきました。

3日間で60名以上の生徒さんと、ケーキ作りをさせていただきましたよ^^

メニューは、「栗のロールケーキ」

分量を暗記できちゃうくらいシンプルなレシピなのですが、とっても巻きやすい配合をご紹介させていただきました。

が、飾りが『栗』のみで色がシンプルなので、赤ずきんちゃんとリスのケーキピックをご用意♪



このピックをお渡しした時の、生徒さん達のテンションの上がり具合が可愛くて可愛くて(笑)

ケーキピックを用意してよかった~!!と、私もニンマリなひと時でした^^

実は今回、月曜日が台風で休校になったため、短縮授業になって、「中止?」という話も上がったのですが・・・

無事、全日程開催できてよかったです^^



みなさん飾り付けもサクサク進んで、一人として同じ仕上がりのものがなく、「高校生って凄い!」と、密かに感動(笑)

全員のケーキ写真を撮らせていただきたいくらいだったのですが、そこまでの余裕はなく^^;

心の中に、しっかり記憶しておきたいと思います~。

3日間、学生さん達の笑顔にパワーをたくさんいただいて来ました♪

一度に多人数の講座は初めてだったので、すっごく疲れるんだろうな、と覚悟をしていたのですが、実際は、終了後の方が元気なくらい。

それも、担当してくださった先生がたのサポートのおかげです^^

お世話になったみなさま、ありがとうございました!!

今日からはまた、通常モードに戻ります。

午前中は、アロマレッスン。午後はハワイアンリボンレイの教室を開催いただきますよ^^

お越しくださるみなさま、どうぞよろしくお願いします♪




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