柏二丁目酒場

昨日はお休みでした。

そして某さんとの忘年会でした。

柏に16時に集合だったので、いけるお店は限られてました。

まっさきに浮かんだのが柏二丁目酒場でした。

ここ最近の柏呑みの1軒目に行ってることが多いかな。

外観・店内写真は過去記事を参照ください。　　　⇒こちら

本日のおすすめ

各店員さん考案のメニューが毎度楽しみでございます。

といっても昨日は食べませんでしたが。

タンシチューがありますなぁ

まずは某さんと2人、やきとんセット（500円）をオーダーです。

1ドリンクとやきとん3本のセットですな。

焼き場の目の前に居ましたが、ちょうど焼き場裏にある冷蔵庫に本日のやきとんセットの内容がかかれてました。

2人分、それぞれ同じものが2本ずつ炭火焼の焼き台に並びました。

1串はタレをつけて二度焼きしていたなぁ。

しばらくして・・・

しろ、はつ、てっぽう

まったく同じ並びで、2皿到着しました。

できたら違う串で来てくれるとうれしかったけど、安いし文句内です。

サイズもしっかりしてます。

では、さっそく。パクリ。

まずはてっぽうから齧りました。

クニュクニュとした食感がよく、肉厚なので噛み応えがありました。

塩加減もちょうどよく、臭みももちろんなかったです。

炭火焼の香ばしさは感じました。

てっぽうはタレで食べてもウマーと思うなぁ。

齧りながらそう思いました。

からしをつけるとキリッとしてまたよかったです。

某さんもからしをつけて食べるのがいいなぁと、気に入ったようでした。

そんな某さんはてっぽうの食感がダメらしく、1切れチャレンジしてましたがこちらに回ってきました。

もちろんそれはカウント外でございます。

続いてはつを齧りました。

程よくスライスされていて、食べやすい大きさだったなぁ。

あっさりさっぱりとした質感で、こちらも癖がなくて食べやすいホルモンだと思います。

某さんは鳥はつより好きだな～、言われなければレバーだと思ったなんて言ってました。

レバーとはまたちょっと違うと思いますが、そういわれて食べると似てる部分もあるかな。

ハツは食べてても、レバーのようにきめ細かくなっていく感じじゃないけどね～。

最後はしろを齧りました。

しっかり下処理がしてあって、こちらも臭みはなかったです。

てっぽうよりも薄めですが、クニュクニュの食感が楽しいですな。

タレは甘さ控えめでお醤油きつめな感じです。

味はしっかり絡んでいたなぁ。

タンシチュー（400円）

冬季限定のタンシチューです。

とろけるチーズも入っていて、タンはトロットロに煮えてます。

これは何年も前に一度食べて、以後食べたいなぁとずっと思っていたので、食べれてすごいよかったです。

記憶どおり、思ったとおりの味ですごいウマー。

と、あとはポテトサラダをつまみつつ、お互い3杯ほど飲んでお会計です。

今回はやきとんを食べれたことはもちろんよかったのですが、それよりもタンシチューが食べれてよかったなぁ。

冬季がいつからいつなのかわかりませんが、次回もまたあれば頼みたいです。

早い時間から営業してるのでホント使い勝手もよくて好きだなぁ。

次回の柏呑みもおそらく1軒目に行くと思います。

【お店情報】

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11000本まで・・・

985本