はごろもの夏カレーコンテスト応募レシピ。
牛アレルギー発症により、カレールー使えなくなっちゃったのと関西ではカレーと言ったら牛肉なのに入れられなくなっちゃったのとで私にとったら今やツナも貴重なカレーのタンパク質なのです。
でも、カレーにツナを普通に入れるよりツナマヨみたいにこうしてカレー粉と混ぜて食べるのが好き♪
手順3でシーチキンの油を切りすぎるとパサつきがちになります。
市販のカレールーはたっぷり牛脂が入ってることを思えばたいしたことないので気にせず使っちゃってください。
シーチキンにケチャップを入れることでよりカレー風味が引き立ちます♪