薬草魔女ＳＨＯＫＯです
わたしは今、
「人を幸せにする魔法の食卓」なみ飯の
お料理教室に通っています。
自分でお仕事をはじめてから忙しくなって
なかなか家事がきちっとできてないストレスがありました。
特に、家族の健康の基礎である
「お料理」。
これがちゃんとできていないと
一番大事なことをおろそかにしている気がして
自分を責めるココロが湧き上がってきてたんです。
そんなわたしの救世主がなみ飯！！！
めちゃくちゃ美味しいのに
本当に、簡単・時短！！なんです。
それでいてめちゃくちゃカラダにいい。
なみ飯教室に通ってから
旦那さんに「料理の腕上がったな～～」
と褒めてもらうようになりました♪
やってることはほぼ
あえるだけ、焼くだけ・・・なのに（笑）
先日、なみ飯教室の秋冬バージョンはじまりました。
♪ かぼちゃのスープ
♪ 黒米ご飯
♪ ささみのサラダ
♪ 豚肉の塩糀焼き
♪ ピーマンのソテー
♪ きのこ類の塩糀あえ
♪ にんじんのあえもの
♪ パン
一回目は、なみ飯の要となる
「お塩」の重要性をしっかりと教えてくださいます。
面白いのが塩の実験！！！。
これ見ると、本当に衝撃です（笑）
詳しく説明したらお楽しみが減るのであえて書きませんが、
本当に「いい塩」を摂ることの大切さがわかります。
そして、今回はなみさんがいつも買っている
移動販売でお野菜を売っている和歌山田舎市さんの
イケメンのお兄ちゃんにきていただきました！！
（お笑い芸人みたいにめっちゃトークがおもろいｗｗ）
野菜ってこだわりたいし、オーガニック宅配とかありますが
結構お高いじゃないですか？？
でも、ここは農家さんからの直売なので
安いし新鮮だし、めっちゃ美味しいお野菜なのです！！
スーパーで野菜を売るということは
それだけで環境にたくさん負荷がかかっています。
（悪いわけじゃないです。事実としてね）
生産者も消費者もウィンウィンの関係で繋がる世界。
大好き～～～
さっそくお兄ちゃんおススメの方法で
柿をバターでやいて、砂糖をまぶして食べるという
斬新なデザートを食べました。
美味しかった～☆
わたしはなみ飯に出逢って
本当に人生変わりました。（食生活だけじゃないんです！！）
今まで、学校でも食の知識的なことは学んできましたが
実際に生活が変わる行動に至ったのはなみ飯のおかげです。
ただ、美味しいだけじゃない。
ただ、カラダにいいだけじゃない。
なみ飯にふれるとその魔法がわかります。
そんななみ飯をもっとたくさんの人に食べてもらいたい！！
ってことで、
10/27（火）・10/28（水） の2日間
なみ飯 ２daysカフェ
を行います！！！
生徒さんも総動員でお手伝いします☆
（わたしは10/28にいきます）
普段のなみ飯のランチ会の半額で
食べられますので、めっちゃお得です！！
10/15までは早割もあります♪
ちなみに、10/28（水）は
移動販売のお兄ちゃんもきてくれて、
お野菜も買えますよ
ぜひ、この機会になみ飯食べにきてくださいね～～！！
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