年明けから3ヶ月の激務で心身共に敗北寸前でしたが、
何とか山場を乗り越え落ち着きを取り戻した狭山ラトルズ監督
兼拉麺団長のくま6です。
サッカーの方はこれからリーグ戦も始まりますし、ラーメンも
溜まってしまったレビューをなるべく早く吐き出せるよう
テンション上げて頑張っていきたいと思います♪
さて今回ご紹介するのは渋谷区千駄ヶ谷、新宿駅新南口から
ほど近い場所にあります「つけ麺五ノ神製作所」さん。
仕事の移動中に訪れる機会がありましたので、昼の部開店に合わせ
お店に到着しますとすでに開店待ちの列が。噂にたがわぬ人気です。
さて今回頂きましたのはデフォルトの海老つけ麺(並盛り)￥750。
海老の香りが漂う濃厚そうなスープ、極太麺が目を引きますね。
まず一口すするとドロッドロの凄い粘度、お味の方も海老と豚骨が
調和した素晴らしい出来栄え。
噛み応えのある角断面の極太麺との相性もバッチリです。
具材は麺に添えられた海苔とキャベツの他、スープには青ネギ
玉葱、メンマにサイコロチャーシューという一風変わったチョイス。
清潔な店内は非常に広々としており、ゆったり座れるカウンターも
高評価、女性客も多く幅広い層から支持される優良店だと思います。
ちなみに女性には海老トマトつけ麺が人気だそうです。
高島屋から徒歩すぐになりますので、お買い物の合間に奥さんや
彼女さんを連れていかがでしょう？オススメです！
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