サッカーの方が来週からついに県リーグ開幕となりましたが、
拉麺団の勢いは落とさず行きます。
そのうち調査の為に試合を欠場する事があるかと思いますが、
その辺は大目にみてやって下さい。
さて、今回の調査は川越が誇る超人気行列店、
「頑者」
を調査してまいりました。
【住所】埼玉県川越市新富町1-1-8
【営業時間】11:30～16:30
【定休日】日曜
ラーメン好きの方ならもちろんご存知かと思いますが、
常に行列が絶えない超人気店のため、
一時間以上並ぶ事もあります。
極太麺を使用しているため、ゆで時間が長いということと、
12人総入れ替え制を採用しているため、
食べるのが遅いお客が１人でもいると、
次の12人はなかなか店内に入ることが出来ないのです。
逆に行列の人数を数えてみて11人以下であれば、
次の入れ替えで入店できます。
時間も15時位がオススメです！
「つけめんチャーシュー」1100円
濃厚魚介つけめんを爆発的に世に広めるきっかけとなった一杯。
魚介系独特の香りが食欲をそそる。
濃厚でザラザラするほどの魚粉が特徴的なつけ汁に、
実家の製麺所で作られるモチモチの極太麺が見事に絡む。
ブロック状のチャーシューも意外とさっぱりだが食べ応え十分。
つけめん意外にも常連を中心にのラーメンも非常に人気が高い。
メニューに表記されていませんが、つけめん特盛800gもあるので、
胃袋に自信がある方は是非チャレンジしてみては？
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