先日作ったＪＪＭで、ストウブマフィンの美味しさに目覚めた私。
イメージ先行でアレンジしちゃうチャレンジャー、ここにあり。
ＪＪＭをヒントに、具材を大幅にアレンジ。
もはや原型を留めぬ姿。
ジュンジュンさん、ごめんなさい。
サレ＝塩味、の、お食事系マフィンを焼いてみた。
具材は家にあったモノを少しずつ。
南瓜・ほうれん草・ブナピー・プチトマト・ブロッコリー・ハム。
生地にパルメザンチーズやきびなんかも混ぜ込んで、油分はオリーブ油で。
マヨネーズも入れたわ、そう言えば。
真ん中にチーズも仕込んで。
４個分にするには、ちょっと量が少なかった模様。
もしくは具材が多過ぎて重かったのか。
膨らみ微妙・・・中２並。←何の話？
一応ジュンジュンさん風に、縦に並べてみたりして。
斜めからも撮ってみたり。
一通り戯れたところでストウブから外して。
うーん、この膨らみ、やっぱり中２・・・←だから何の話？
チビストウブでマフィン・サレ。
１個で十分お腹いっぱいになるから、朝食に良いね。
・・・ワインのアテにも良いね。←むしろこっち❤
あ・・・
ブラックオリーブ、入れるの忘れた・・・←今気付いた。
ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。
にほんブログ村
巷で話題のＪＪＭはこちら。