食の縁
毎夜 外食 食べる事が大好き素材に拘りが強い事もあり
お店選びを任せる事が多く
食は好みが分かれるので 相手の味 空間 トータル的な好みを考えながら試行錯誤し 毎回選んでいて
喜んでもらい 知らない間にそのお店の常連さんになっていたりするのも 食の縁を繋いだようで嬉しく思っています
面白いもので どんなに味が良くても 満足出来なかったり
そうそうな味なのに 居心地が良かったり
自分と相性の良いレストラン選びは意外に難しく
ましてや 自分以外の人の好みのレストラン選びは かなり難しいものですが 気合いが入り楽しいものです
最近はディナーだけでなく 打ち合わせのカフェ選びまで任せるので 打ち合わせの内容や目的も考え 結構大変です
が 私の人との縁は食つながりが多いので これからも
素敵なレストランとの出会いを楽しみにしています