エレガント スイーツ 「マモン エ フィーユ」

前回も登場した友人  「マモン エ  フィーユ」の

松下奈保ちゃんの作る  パリの香りが漂うお菓子は  どれも  生き生きしていて  食べる人を幸せにするお菓子だと友達ながら尊敬しています

奈保ちゃんの才能は  彼女のお母様から伝授されたもので   彼女のふとした瞬間の上品な対応を見るたび  「お母様譲りなんだ」と  まだお会いした事のない  噂のお母様に憧れを抱いています

その奈保ちゃんのお母様から

クリスマスでも手にする事が困難な  幻のスイーツ「シュトーレン」をプレゼントして頂きました

帰宅後  直ぐに  薄く切り分けて  私の母と頂き

二人同時に

「凄いね〜」と 同じ言葉が出ました

素材の拘り  テクニック  そして お菓子への愛情

気持ちが豊かになります

そして  奈保ちゃんからは

フランボワーズのマカロン

パリで始めて食べたマカロンの感動が蘇ります

最近  美味しい上質なお菓子が増えていて  スイーツ好きな私には幸せな事ですが

その中でも   マモンの  お菓子は  私との相性抜群です

又々  幸せ