間引き白菜の梅おかか煮＆自家製タバスコレシピ

今日もチャーミーのブログに来てくれてアリガト
昨日もたくさんのコメントありがとうございます。釣り吉旦那も喜んでました。今朝は２日前の草取り作業でちょっと筋肉痛。また１週間頑張ります。

今回は間引き白菜のあっさり梅おかか煮です。


この間から間引きしている我が家の無農薬白菜。 間引き菜は柔らかくて美味しいんです。
直播で無農薬なので安心して間引き菜も食べれます。

生協で買った梅干でサッと煮るだけの簡単料理ですが梅干をたたいてだし汁に入れて刻んだ白菜を入れてサッと煮て鰹節をかけると美味しいです。
煮すぎると色も悪くなるので気をつけてくださいねこの日のランチはこちら⇒　★



　 　


そして先日更新した自家製ハバネロで作ったタバスコ のレシピアップしました。
今回は鷹の爪とハバネロを混ぜて作ったのですが唐辛子ならなんでもＯＫ。

お試しくださいね。でも、くれぐれも手袋装着して作ってね
激辛！！自家製ハバネロでタバスコ by chako２００５ことチャーミー

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