３月８日のお弁当
・めかじきフライ
・切干し入りたまご焼き
・胡瓜の炒めナムル
・いぶりがっこ ふりかけ
今日のお弁当はこんな感じ、
炒めた胡瓜のナムル、韓国料理の料理本にあったので作ってみました。
スライスした胡瓜を塩でもみ胡麻油で炒めてニンニクの代わりにガーリック
パウダーを振って仕上げに胡麻をひねって和えます。
なんて事ないんだけど、これが意外とおいしかった。
 |
ベジコリアン: 野菜がおいしい韓国おかず150
Amazon |
韓国の美味しそうな野菜のおかずがいっぱい、ジョン・キョンファさんの料理本。
では、またね。